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» Nutrição e Dietética

O Serviço de Nutrição e Dietética (SND) da Santa Casa prepara diariamente, a partir da prescrição médica, a dieta alimentar mais adequada às necessidades clínicas e ao paladar de cada paciente. 

Para prestar esse atendimento essencial ao tratamento hospitalar, o SND conta com uma equipe multidisciplinar de terapia nutricional, composta por médico nutrólogo, nutricionistas, enfermeiras e farmacêuticas. Essa equipe garante o suporte nutricional aos pacientes, seja com terapias nutricionais enteral e parenteral ou com dietas orais especiais, suprindo as necessidades metabólicas de cada um.

Pacientes internados em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) que recebem suporte nutricional enteral são monitorados diariamente pela nutricionista e médico nutrólogo que adequam as dietas de acordo com os gastos metabólicos. Essas dietas são industrializadas e preparadas individualmente pela Unidade Enteral do SND.

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